近日，记者接到市民举报，在城阳区双元路一个民房里藏着一家猪皮冻黑加工点。记者调查发现，加工点老板将发黑发臭的猪皮放入双氧水里浸泡、漂白并除去杂味，然后放入大锅中熬制，而熬制所需要的大料竟然存放在一只脏袜子里。这些猪皮冻主要流向城阳、即墨一些市场。8月11日上午 ，城阳食安办执法人员将这一黑窝点端掉。

　　近日，市民王先生向本报报料，在双元路一个民房里藏着一个黑加工点。“这个加工点主要做小凉菜，包括猪皮冻、拌藕片等。”王先生说，加工点很脏，还滥用添加剂，加工点老板每天都会骑摩托车到城阳一个市场送货。

　　11日上午8时许 ，记者接到报料，立即赶赴城阳这处批发市场。加工点老板是一名女子，正收拾物品准备回家。记者一路驾车跟着女子，但由于路窄，记者的车速较慢，不一会儿三轮摩托车就不见了踪影。

　　记者在附近寻找，发现路边有一条污水沟，中间还夹杂着花生、黄瓜丝等。记者感觉可疑，沿着水流往上找，最终发现污水是从一个居民家排出来的，而且污水里夹杂着一些碎猪皮。就是这家了！透过门缝记者看到，里面停着一辆三轮摩托车，就是刚才那名女老板骑的车子。

　　随后，记者开始敲门，几分钟后，一名女子出来开门。据女子介绍，她跟另外一家合租了这里的房子，她只租了其中一间，“对方回来后就收拾东西出去了，刚走不久。”随后，记者在院子里查看了一下，发现几个大缸里面放着白色的猪皮冻。院子的西南角是厕所，门口却堆着三袋猪皮和一些垃圾。记者扒开袋子看到，里面的猪皮已经发黑发黄，散发着浓重的臭味。

　　这些猪皮难道就是原料？随后，记者向城阳食安办进行了反映。工作人员迅速赶到现场，当场查出两袋子大颗粒盐、一桶过氧化氢和一桶非食用级双氧水。经过检查，这家加工点属于无证无照经营，现场查获的添加剂和各种原料全部被扣押。

　　执法人员查处时天博tb综合体育官方网站，加工点老板也回来了。面对执法人员，刘某交代了实情，她的猪皮原料有人专门送来，因为天气热，这些猪皮很容易发霉变质，她一般都是将这样的猪皮泡进双氧水(过氧化氢的水溶液)里进行处理。执法人员表示，双氧水有去除臭味、防腐和漂白的作用，但国家规定过氧化氢不能用作食品添加剂，过多食用这样的食品，容易出现白发和白化病。

　　此外，在检查中，刘某也表示自己拌菜所用的盐确实是价格比较便宜的大颗粒盐。而记者了解到，不少大颗粒盐属于工业盐，工业盐是严禁用于食品加工的，长期食用能引发食物中毒。

　　另外，记者在门框上还发现了一个黑色布袋子，上面沾满了油渍，里面装着大料。刘某说，这个布袋子其实是一只袜子，已经很久没换过了。

　　据刘某介绍，她是几个月前开始做小凉菜生意的，“每天基本上能加工两三百斤的猪皮冻和凉拌菜。”加工好的凉菜和猪皮冻一般都卖到城阳和即墨一些市场上销售。 文/图 本报记者